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Es irónico, ¿no lo crees?, que en realidad vaya a cenar chili esta noche mientras escribo este artículo. Mi esposa, April, hizo chili casero con sus propios tomates de su jardín y, mientras disfruto de esta cena, me inspiro para escribir este artículo sobre dónde encontrar el mejor plato de chili en Nueva Jersey. Lovefood publicó un artículo que presentaba el mejor "chile" de Estados Unidos.
Para mí, siempre disfruto del pan de maíz o de las galletas saladas cuando disfruto mi chile. Créame, si no ha comido pan de maíz con chile, pruébelo y podrá agradecerme más tarde porque está delicioso.
Según Lovefood, "desde locales de barbacoa sencillos hasta lindos cafés basados en plantas, los restaurantes de todo Estados Unidos sirven platos de chili maravillosamente calientes. Encontrarás opciones picantes al estilo del sudoeste llenas de chiles verdes y clásicos texanos que son todos carne de res y nada de frijoles." Así que veamos su elección del mejor "chili" aquí en Garden State.
El Ocean Cafe en el condado de Monmouth (Shrewsbury y Long Branch) Según Lovefood, "tiene dos locales en Nueva Jersey y rompe la tradición del chili, utilizando trozos de pollo en lugar de carne molida estándar. El lugar tiene un espíritu centrado en la salud, y el El chile magro está lleno de frijoles y especias que le dan tanta profundidad y calidez como un plato más típico".
Háganos saber su opinión sobre el "chile de pollo" de Ocean Cafe. Publique sus comentarios a continuación. Creo que tendré que probar esto también.